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菁英培训:抓住目标客户,提供优质服务,创新更好产品阅读次数 [149]      发布时间 :2019/5/28
 不断的学习,是一个人提升知识、增长能力、开阔视野、完善自我的必经途径。2019年5月,瑞利来实业有限公司又迎来新一轮的菁英培训会。



菁英培训会现场,公司杨会前分享,以抓住目标客户,提供优质服务,创新更好产品为主题。通过具体案例的展示分析出目前我们需要加强的要素:服务、体验。


 

 

现在很多高端超市都逐步学习、模仿国外的超市运营模式,学会了“道具和灯光”,做出的产品陈列很漂亮、摆放很整洁。但最核心的服务和体验还没有学到,这也是我们今后要加强目标。


 

目前国内零售对于基本功还是非常扎实的,夯实基本功的心,实际上对企业进一步有很大的关联,这也是一方面邀请大家回来强调的问题。


艺术”上我们得到别人的认可,但我们的基本功很差,对于陈列、装柜组合、盘面等方面都很懒散,有很多不饱满地方。很多不应该出现的问题统统出现了。就像货仓管理,一些产品过期的、变质的我们是否都能够及时发现、及时处理吗?我们要始终记得这句话:强化体验,精明顾客

 

当然了我们还是有很多员工将这些基本功把握还是很扎实,对门店陈列组合、库存的盘点、试吃的体验都做的非常好。但还是不够,对于基本功掌控度高的员工,不忘初心,将更好的排列展现出来;基本功掌控度不高的员工需要基本功再进一步的加强

 



在国外,高端超市顾客的服务远远超出你想象,员工可以将很多美食做出来,可以非常愉快和顾客交流,顾客生活的体验,美食的做法。所以有项体验,进入顾客,给她更美好生活享受,选对食材,吃对食材,做对食材


 

接下来由销售部总监许总给我们强调 执行许总说:我相信执行,也是来自于我们平常销售管理当中的细节,销售的过程当中我们平时销售怎么样,周末的销售怎么样,会员日的销售是怎么样的。


 

执行呢?


然后对于新的体验方式、新的管理制度这一块的执行该怎么去做?对公司新的产品、特色的商品、特殊的陈列,特殊的层面这快执行怎么样去做?这些都是由我们共同来沟通,探讨的一方面。陈列的标准是什么,陈列的过程中需要注意什么问题,销售环节要注意什么问题,这些结果都跟我们的执行息息相关。



每个企业都有着自己相关制度,运营部经理给我们分享了企业制度该如何去管理、操作和执行


每个企业自己相关的制度,每个员工都必须按照相关制度去执行,比如我们目前的相关的事项:仓库管理、出入库登记、盘点事项、货架标准、纪律制度、防盗意识、试吃体验、产品介绍等制度去落实,去实行。


 

不断的创新,不断的学习,实现员工和企业的共赢。